pulled pork van de barbecue

pulled pork van de barbecue: Submitted by: Rkloek | Date Added: 7 Aug 2023 Ingredients:

Een digitale vleesthermometer.
Op meerdere momenten zul je moeten checken hoever je bent met het garen van het vlees en op vooraf bepaalde kerntemperaturen zul je moeten handelen.
Een ovenschaal of braadslee; om het vlees in te laten rusten en om het verloren vocht in op te vangen is zeker handig.
Dik aluminiumfolie; om het vlees mee in te pakken.
1 grote of 2 kleinere aluminium bakken. Deze vul je met water om de lucht onder het deksel vochtig te houden maar ook om het druipend vet in op te vangen.
Een thermometer; om te kijken wat de temperatuur is op het rooster.

Cooking Instructions:

https://bbq-helden.nl/pulled-pork-barbecue/