15 gram Bruine basterd suiker
15 gram Gerookte paprika poeder
5 gram Zeezout
2 gram Cayennepeper
2 gram Uienpoeder
1 gram Zwarte peper

45 ml Appelazijn
45 ml Honing

Meng de appelazijn samen met honing in een schaaltje.
Roer dit goed door met een garde.
Smeer de spareribs met behulp van een bakkwast in met het mengsel van appelazijn en honing.
Laat dit 15 minuten in de spareribs trekken.

Maak een rub door de bruine basterd suiker, gerookte paprikapoeder, zeezout, cayennepeper, uienpoeder en zwarte peper met elkaar te mengen in een vijzel.

Dit recept heeft momenteel 0 reacties. Voeg je eigen reactie toe in de rechter menu.